|
|
Bami Met Krabomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g honig mie nestjes(pak a 500 gr)
1 dunne prei, 2 blikjes krab(a 170 gr deep blue) 2 ttentjes knoflook 8 eieren, 1 zak thaise roerbakmix(400 gr) 1 pakje mix voor bami speciaal (42 gr honig)
ongeveer 6 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie koken volgens gebruiksaanwijzing. prei schoonmaken en in dunne ringen snijden. krab laten uitlekken. knoflook pellen en snipperen. eierene loskloppen. in wok 2 el olie verhitten en prei en knoflook in 2 min roerbakken. krab toevoegen . mengsel met peper en zout pittig op smaak brengen. uit wok scheppen en warm houden. in koekenpan 2 el olie verhitten en een voor een 4 omeletten bakken. elke omelet na bakken met krabmengsel vullen en in aluminiumfolie warm houden. in wok rest van olie verhitten en roerbakmix 5 minuten bakken. mix voor bami en 150 ml water toevoegen en nog 1 min meebakken. bami met krabomelet serveren.
|
|
|